Ristorante a Gabicce Mare con specialità di pesce fresco

Il Ristorante "Il Traghetto"  è situato sul porto di Gabicce Mare al confine con Cattolica; il paese è un importante centro ittico marinaro che offre un ottimo pescato dell'Adriatico, vero punto di forza della cucina del Ristorante.

Fulvio, il titolare e Nicoletta, moglie e chef, saranno lieti di accogliere con cortesia il cliente in un ambiente luminoso.

D'estate si può cenare all'aperto, sul porto, dove la brezza della sera ti accarezza regalandoti piacevoli sensazioni.

La Cucina, vero punto di forza del Locale, è classica e rigorosa, nel solco delle tradizioni locali, ma sa anche essere innovativa e creativa.

Nulla è lasciato al caso: il pesce fresco dell'Adriatico viene visionato personalmente e quotidianamente da Fulvio, al fine di garantire alla propria clientela un elevato livello di qualità e freschezza.

Al Traghetto la qualità delle materie prime è "una questione di stile".

La Carta dei vini, snella e concisa, saprà esaudire molte richieste fra etichette regionali e nazionali.

Il Traghetto vi aspetta a pranzo e a cena per regalarvi infinite emozioni.

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene"
(Virginia Wolf)

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DICONO DI NOI...

"IL PESCE"

5 su 5 stelle - Recensito il 15/09/2017

Gradevolissima sosta in questo gradevole locale sul porto canale tra Gabicce e Cattolica. Abbiamo potuto gustare una grigliata di pesce come non ne abbiamo mangiate da molti anni, con ottima qualita' nel pesce proposto ed una cottura assolutamente fantastica! Buon chardonnay della casa. Ci ritorneremo non appena possibile.

"Ci troviamo a Gabicce Mare"

4 su 5 stelle - Recensito il 04/09/2017

Devo dirvi che il locale all’interno non l’ho visto, era una bella serata tiepida di metà giugno ed abbiamo preferito cenare all’esterno, ai tavolini che si trovano lungo la banchina del porto. Sabato sera. Locale pieno. Personale presente ma non invadente e servizio piuttosto veloce. In pochi minuti abbiamo ordinato: gnocchi ai crostacei, ravioli di baccalà, un gran fritto e una tagliata di tonno. I piatti squisiti e curati, una piacevole cena finita con un gelato e un semifreddo molto molto buoni. Consigliato se siete in zona.

"Un pranzo particolare"

5 su 5 stelle - Recensito il 22/02/2018

Esperienza culinaria di ottima qualità, personale attento alle esigenze del cliente, ricercatezza delle materie prime, e professionalità nel trattare, sono il binomio vincente di questo ristorante. Cortesia e gentilezza che come sempre contraddistinguono il titolare rendono il pasto in questo ristorante come un'esperienza da ripetere.

"Ottima riconferma"

5 su 5 stelle - Recensito il 27/08/2017

È il quarto anno che ritorniamo al traghetto e andiamo via sempre soddisfatti. È uno dei pochi posti in cui si trova fantasia e altissima qualità, nuovi gusti e abbinamenti unici. Vale assolutamente il conto che viene presentato. Non vediamo l'ora di poterci tornare!

"è un ristorante veramente notevole!"

5 su 5 stelle - Recensito il 26/01/2018

è un ristorante veramente notevole! Sono andata a pranzo con una mia amica in questo ristorante, un weekend del 10 novembre. Devo dire che ho mangiato veramente bene. Gli accostamenti dei piatti erano qualcosa di veramente particolare. Ho mangiato una ombrina con una purea delicatissima di finocchio che ad oggi la ricordo ancora. Il polpo era di una morbidezza incredibile. Fa accostamenti particolarissimi.

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